•  4 pommes coupées en dés
  •  100g de noix hâchées
  •  250g de sucre
  •  3 oeufs
  •  125g de beurre ramolli
  •  1 sachet de sucre vanillé
  •  cannelle
  •  250g de farine
  •  1 sachet de levure

 

Faire macérer les pommes et le sucre.

Ajouter les noix et la cannelle.

Battre les oeufs et ajouter le beurre ramolli.

Mélanger la farine et la levure chimique.

Puis mélanger le tout.

Mettre dans un moule à manquer, tapissé de papier sulfurisé (pas necessaire dans un moule en silicone)

 

Cuisson : therm 5 (150°C) environ 1 heure.

 

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